Restaurantes.com en marcha
Mi amigo Jesús Alonso ha puesto por fin en marcha su principal proyecto Restaurantes.com.
Está dirigido en principio al mercado de España, pero seguro que con ambiciones de expandirse una vez conquistado nuestro mercado.
La principal barrera que se va a encontrar el proyecto es la falta de costumbre de los clientes a reservar mesa por Internet, junto con la arcaica infraestructura de gestión de reservas de los restaurantes, que como afirma Jesús sigue haciéndose en el libro que les regala Freixenet en Navidades.
El cambio de mentalidad de los usuarios puede ser idéntica a la pasada de otros mercados como el de los hoteles o vuelos. Un incentivo son las ventajas a la hora de reservar una mesa como el ahorro y la comodidad. Para un cliente habituado a reservar en la Red no le costará mayor esfuerzo cambiar de hábitos.
El modelo de éxito a seguir es OpenTable, que opera principalmente en USA y Canadá, con una facturación de más de 41 millones de dólares anuales (tomando los 9 primeros meses de 2008), y fuerte expansión, con salida a Bolsa incluida.
Con la mezcla pasional que posee Jesús por los negocios y por la buena mesa, el éxito está asegurado.
David, muchas gracias por tu entrada. Tienes mucha razón en lo que dices, apostamos fuerte por la transformación de los hábitos de los usuarios.
Igual que hoy en día la inmensa mayoría reservamos viajes, billetes de avión y de tren, hoteles, coches de alquiler y hasta entradas para espectáculos en Internet, pensamos en algo anacrónico el hecho de buscar Restaurantes en Internet y luego cuando tenemos ante nosotros aquello que deseamos, llamar por teléfono para realizar la Reserva de Mesa. Nuestra propuesta quiere mejorar ese proceso.
Pretendemos ser uno más de los Agentes que van a redefinir la cadena de valor tradicional de ese mercado.
Podemos ofrecer ventajas a los usuarios más allá de la comodidad evidente del sistema, con acceso a ofertas, precios especiales y promociones y podemos mejorar en mucho la gestión y los resultados de los propietarios de los Restaurantes ofreciendo acceso a un volumen relevante de clientes dispuestos a visitar sus establecimientos.
Un abrazo cordial,
Jesús Alonso
Fundador y Presidente
http://www.restaurantes.com